Присоединяйтесь к нам на Twitter Присоединяйтесь к нам в Google +
Интернет-магазин Pan-Trade: посуда для приготовления и сервировки BERGNER BOHMANN FISSMAN FRICO Maestro METROT Metalac PETERHOF

БЛИННИЦЫ

Блинница - это сковородка для блинов. По диаметру, блинница, подбирается в зависимости от того, что вы будете готовить. Если вашей семье по душе самостоятельно заворачивать мед, варенье или джем в блины, то диаметр уже не играет особой роли, главное, что бы было вкусно. Если вы настроены готовить блинчики с начинкой, то учитывайте диаметр сковороды. В маленькие блины, приготовленные на сковороде для блинов диаметром 20-22 см, будет сложно полноценно завернуть начинку. Для такого случая лучше купить сковороду для блинов диаметром 26-28 см, а то и все 30-32 см. Высота края блинницы имеет огромное значение. Если у обычной сковороды она составляет от 4 до 8 см, то у блинной сковороды бортик должен быть не более 3 см. Низкий бортик позволяет аккуратно перевернуть и удобно выложить блин на блюдо.

Мобильная версия